حدة المأكولات
إحصاءات الذكاء الاصطناعي
أعلى 10 دول
| الترتيب | الدولة | الدرجة | الدرجة |
|---|---|---|---|
| 1 | تايلاند | 99.6 | 1 |
| 2 | بوتان | 97.5 | 1 |
| 3 | المكسيك | 97.2 | 1 |
| 4 | الهند | 96.2 | 1 |
| 5 | سريلانكا | 93.8 | 1 |
| 6 | إندونيسيا | 92.2 | 1 |
| 7 | إثيوبيا | 89.6 | 1 |
| 8 | لاوس | 88.2 | 1 |
| 9 | ماليزيا | 86.2 | 2 |
| 10 | كوريا الجنوبية | 85.8 | 2 |
المعايير الفرعية: متوسط مستوى الحرارة على مقياس سكوفيل للأطباق الوطنية التمثيلية (30%) · استهلاك الفلفل الحار والتوابل الحارة للفرد (20%) · نسبة الوصفات التقليدية التي تحتوي على الفلفل الحار أو التوابل اللاذعة (18%) · انتشار وشدة حرارة الصلصات والمعاجين والتوابل الحارة الوطنية (15%) · التنوع الإقليمي للأطباق الحارة داخل البلد (10%) · تفضيل المستهلك أو تحمّله للأطعمة شديدة الحرارة (7%)