Picante de la cocina
Estadísticas de IA
Los 10 primeros países
| Posición | País | Puntuación | Grado |
|---|---|---|---|
| 1 | Tailandia | 99.6 | 1 |
| 2 | Bután | 97.5 | 1 |
| 3 | México | 97.2 | 1 |
| 4 | India | 96.2 | 1 |
| 5 | Sri Lanka | 93.8 | 1 |
| 6 | Indonesia | 92.2 | 1 |
| 7 | Etiopía | 89.6 | 1 |
| 8 | Laos | 88.2 | 1 |
| 9 | Malasia | 86.2 | 2 |
| 10 | Corea del Sur | 85.8 | 2 |
Subcriterios: Nivel de picante Scoville medio de los platos nacionales representativos (30%) · Consumo per cápita de chiles y especias picantes (20%) · Proporción de recetas tradicionales que contienen chile o especias picantes (18%) · Prevalencia e intensidad del picor de salsas, pastas y condimentos picantes nacionales (15%) · Diversidad regional de platos picantes en el país (10%) · Preferencia o tolerancia del consumidor por los alimentos muy picantes (7%)