Mutfakların acılık düzeyi
Yapay zekâ istatistikleri
İlk 10 ülke
| Sıra | Ülke | Puan | Derece |
|---|---|---|---|
| 1 | Tayland | 99.6 | 1 |
| 2 | Butan | 97.5 | 1 |
| 3 | Meksika | 97.2 | 1 |
| 4 | Hindistan | 96.2 | 1 |
| 5 | Sri Lanka | 93.8 | 1 |
| 6 | Endonezya | 92.2 | 1 |
| 7 | Etiyopya | 89.6 | 1 |
| 8 | Laos | 88.2 | 1 |
| 9 | Malezya | 86.2 | 2 |
| 10 | Güney Kore | 85.8 | 2 |
Alt ölçütler: Temsili millî yemeklerin ortalama Scoville acılık düzeyi (30%) · Kişi başına acı biber ve baharat tüketimi (20%) · Acı biber veya keskin baharat içeren geleneksel tariflerin oranı (18%) · Ulusal acı sosların, ezmelerin ve baharatların yaygınlığı ve acılık yoğunluğu (15%) · Ülke içinde acılı yemeklerin bölgesel çeşitliliği (10%) · Tüketicinin çok baharatlı yiyeceklere yönelik tercihi veya toleransı (7%)