菜餚辣度

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前 10 名國家

排名	國家	分數	等級
1	泰國	99.6	1
2	不丹	97.5	1
3	墨西哥	97.2	1
4	印度	96.2	1
5	斯里蘭卡	93.8	1
6	印尼	92.2	1
7	衣索比亞	89.6	1
8	寮國	88.2	1
9	馬來西亞	86.2	2
10	韓國	85.8	2

子標準: 代表性國民菜餚的平均史高維爾辣度 (30%) · 人均辣椒及辛辣香料消費量 (20%) · 含有辣椒或辛辣香料的傳統食譜比例 (18%) · 本國辣醬、辣椒醬及調味料的普及程度與辣度 (15%) · 國內辛辣菜餚的地區多樣性 (10%) · 消費者對高辣食品的偏好或耐受度 (7%)